Un plan de abastecimiento es un arreglo entre tres cosas que no pueden ganar todas.
El trabajo no es calcularlo — es hacer explícito el canje: a qué clientes se protege, cuánta cobertura se lleva y dónde, y cuánto cuesta decir que sí a todo un mes más. Un plan restringido que no nombra a qué renunció es solo un plan de demanda más corto.
Capacidad, cobertura, servicio El lead time es una dimensión La restricción se enuncia, no se insinúa
Cada una es una política con un responsable y una fecha — no un número que alguien ingresó.
Superiora las sostiene como objetos de su modelo, y el stock proyectado, la carga y el faltante se siguen de ellas.
01 · Nivel de servicio por segmento
Noventa y ocho por ciento para las cuentas estratégicas y noventa para la cola es una decisión sobre a dónde va el inventario. Ponga un solo número para todos y habrá sobreservido y subservido a alguien al mismo tiempo.
02 · Metas de inventario
La cobertura que se guarda en el centro es más barata y más lenta; la que se guarda adelantada es más rápida y más cara. La política decide cuál, clase de ítem por clase de ítem.
03 · La regla de asignación
Reparto proporcional, cliente prioritario, orden de margen, primero el contrato. Decidida con anticipación es una política; decidida en el momento es quien haya llamado al planificador.
04 · Compromisos de capacidad
Cada uno de ellos tiene un lead time más largo que el problema que lo dispara, y por eso el compromiso se tiene que tomar contra el plan y no contra el faltante de esta semana.
Escrito en vez de ilustrado: las dimensiones, los cubos, y los drivers que convierten una política de nivel de servicio en una cantidad de pallets.
Stock proyectado = Semana anterior + Recepciones − Demanda
Safety stock = Factor de servicio[Segmento] × Variabilidad de la demanda × √(Lead time)
Punto de reorden = Demanda promedio × Lead time + Safety stock
Carga = Unidades planificadas ÷ Tasa por hora[Línea] — y Utilización = Carga ÷ Horas disponibles
Abastecimiento restringido = MIN(Demanda, Capacidad) — repartido por la regla de asignación
Faltante = Demanda − Abastecimiento restringido — por cliente, para que tenga nombre
De reales a pronóstico. Abastecimiento planifica en semanas mientras finanzas cierra en meses; los dos leen el mismo calendario, y los meses son una agregación de las semanas en vez de un segundo modelo que haya que reconciliar. El switchover marca la última semana cerrada; la producción, las recepciones y los despachos aterrizan contra ella según una programación, y las semanas que vienen después son plan bajo un escenario de capacidad con nombre.
Cuatro pantallas, todas el producto en vivo sobre nuestro modelo de demostración — un negocio de bebidas, no su red.
La grilla en la que trabaja un planificador, cómo se define la aritmética detrás de ella, la capacidad dibujada contra la demanda que tiene que cubrir, y la acción que ramifica un caso restringido; su modelo lleva sus SKUs, sus líneas y sus semanas.
El nivel de servicio y la regla de asignación no son parámetros dentro de un solver: las modelamos primero.
Planificación guiada por la estrategia, en abastecimiento: objetos con un responsable y una fecha, y la cobertura, la carga y el faltante derivados por debajo de ellos.
Levantamos el modelo de decisión sobre sus propios objetivos, datos y KPIs, y luego construimos los planes y sometemos a prueba los escenarios que hay debajo. Una hora para verlo funcionando con sus propios números.
Un formulario, o su cliente de correo — ambos llegan al equipo fundador
